اسكان نيوز
محمد بكر: أكتوبر وزايد بين التحديات والفرص في سوق التطوير العقاري ”لوتير” تحتضن العالم.. اعرف التفاصيل بروتوكول تعاون عقاري بين COB المصرية وSAJio الإماراتية لدعم تصدير العقار المصري انطلاق مؤتمر الكوتشينج الدولي ICC 2025 من دار الأوبرا المصرية بمشاركة خبراء عالميين سحر الضيافة الراقية... Souprano يحلق بنجاحه بين عواصم العالم أول لبنة في مشروع الرحمة: سمر نديم تبدأ بمسجد يخدم الإنسانية شركة الكازار العقارية: تحول استراتيجي نحو العالمية سمر نديم تكشف عن مفاجأتها لـ”منى” بعمرة مباركة وتعلن عن المزيد من المفاجآت أسرة الدكتورة ريهام ثروت محمد تهنئ سيادتها بتعيينها بمستشفى الشيخ زايد التخصصي الدكتورة ريهام ثروت تُعين طبيبة بمستشفى الشيخ زايد التخصصي انطلاق دورة «ملتقى القادة» الأولى بتنظيم من «بزنس بالعربي» في احتفالية كبرى بقصر محمد علي بالفيديو.. أحمد عبده يطرح كليبه الغنائي الجديد ”قلبك بيتي” على ”يوتيوب” احتفالا برأس السنة
الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 09:06 مـ 17 ربيع أول 1447 هـ

المضغ ينقص الوزن.. كم مرة يجب أن تمضغ طعامك ؟

انقاذ الوزن
انقاذ الوزن

يساعد المضغ جيدًا على حرق السعرات الحرارية الزائدة، كما يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، ويدعم الأيورفيدا تناول الطعام بوعي لتحسين الهضم.

ويعتبر مضغ 40 إلى 50 مرة يتحكم في الجوع ويحسن هرمونات الأمعاء، حيث تعد الوجبات المبكرة والوجبات الخفيفة المغذية المتكررة أمرًا ضروريًا.

ووفقًا لبحث نُشر في مجلة Obesity، فإن المضغ حتى لا يتبقى أي كتل يمكن أن يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الهضم، حوالي 10 سعرات حرارية إضافية لوجبة تحتوي على 300 سعر حراري، كما يسمح المضغ بامتصاص أفضل للمغذيات حيث تعمل العملية نفسها على تقسيم الطعام إلى أجزاء صغيرة مما يساعد العصارة المعدية في المعدة على تقليصها إلى حجم مجهري، وفقًا لهذه الدراسة، ويساعد هذا في امتصاص أفضل للمغذيات والسوائل، إلى جانب ذلك، يمكن أن يعزز المضغ أيضًا تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء، من ناحية أخرى، فإن تناول الطعام بشكل أسرع لا يفعل شيئًا لحرق السعرات الحرارية.

أطعمة تساعدك فى خسارة الوزن ولا تسبب زيادة السعرات الحرارية

كم مرة يجب عليك مضغ الطعام لحرق الدهون

ووفقًا لموقع hindustantimes تقول فانشيكا بهاردواج، أخصائية التغذية في مستشفيات مارينجو آسيا، جوروجرام، إن مضغ الطعام 40 مرة على الأقل قبل بلعه يمكن أن يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن.

كما أن مضغ الطعام 40-50 مرة يساعد أيضًا في التحكم في الجوع ويميل الشخص إلى استهلاك كمية أقل من الطعام.

ومن المهم مضغ الطعام ببطء وبشكل صحيح، فقد يؤدي تناول الطعام بسرعة إلى عسر الهضم ومشاكل المعدة، وفقًا لبعض الدراسات، يجب على المرء مضغ الطعام 30 مرة على الأقل في حالة الأطعمة الصلبة بينما يكفي 6-10 مرات للأطعمة اللينة، يؤدي المضغ عادةً إلى زيادة إنتاج اللعاب، والذي يحتوي على عامل نمو ظهاري يغذي الأمعاء، إذا تناولنا الطعام بسرعة كبيرة، يمكن أن تؤدي جزيئات الطعام غير المهضومة إلى زيادة التخمر في الأمعاء وفرط نمو البكتيريا، لذا، فإن عدد المرات التي يحتاجها المرء للمضغ يعتمد أيضًا على قوام الطعام.